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제목 2022.6.22 제5차 전문적 학습공동체 연수 실시
작성자 채강원 작성일 2022.06.23 조회수 39
첨부자료







6월 22일에 진행된 제5차 전문적 학습공동체는 일죽중학교 임소영 교감선생님을 모시고 '삶을 풍요롭게 하는 힐링푸드'를 주제로 학교 선생님들이 직접 조리 실습을 진행해보는 시간을 마련하였습니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 학생들의 건강과 즐거움을 줄 수 있는 음식은 무엇이 있는지 의견을 나누고, 음식을 직접 만들어보면서 학생들에게 필요한 식습관 및 식사예절 교육은 무엇인가를 중심으로 학생들에 대해 한걸음 더 이해해보는 시간을 가졌습니다. 실습이 끝난 후에는 만들어진 요리를 함께 나누면서 배려와 소통 역량을 강화하고. 환경 요소를 연계하여 실습 과정에서 나오는 음식쓰레기와 폐기물을 최대한 줄이면서 환경 보호와 에너지 절약을 실천하는 자세를 키우며, 힐링푸드와 교과수업의 연계 방안을 공유하며 전문성을 강화하였습니다.
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